菠萝咕噜豆腐

 时间:2024-10-14 12:54:17

食材

菠萝咕噜豆腐的做法步铿溘老呻骤

1.主要材料。2.豆腐切成小方块;

3.鲜虾处理好去虾肠虾线,加盐、料酒和淀粉拌匀腌一会镪磨顾蟾儿; 黄瓜、菠萝切丁;

4.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉,下油锅煎炸至金黄捞出沥油;

5.锅中留底油,把虾仁滑散盛出;

6.加入葱姜爆香;

7.加入2勺清水烧开, 加番茄酱搅拌均匀,加、糖、 盐转小火烧至浓稠;

8.倒入豆腐和虾仁翻炒均匀;

9.再加入菠萝和黄瓜丁快速翻炒均匀,使汤汁挂满所有食材即可。

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