洋葱烧鱼子的制作方法

1、把鱼子洗净，沥净水分

2、洋葱去皮洗净切块

3、热油，炒香葱姜蒜

4、放入鱼子

5、旺火，烹入料酒

6、烹入陈醋，加适量酱油

7、加适量水烧开

8、加盐、白糖调味，改小火烧制5分钟，中间轻轻翻面

9、放入洋葱

10、翻炒均匀，即可关火

11、出锅装盘，即可上桌品味