基础汉堡胚的做法

 时间:2024-10-25 04:14:54

1、准备好所有的材料

基础汉堡胚的做法

2、除黄油外的材料揉搓成团,揉到图上这样

基础汉堡胚的做法

3、加黄油继续揉搓,揉到光滑可以拉出薄膜

基础汉堡胚的做法

4、放大碗盖上盖子发2倍大(约1小时),手指粘面粉戳个洞,没有回缩就可以了。

基础汉堡胚的做法

5、取出面团,手压面团排气(也可以用擀面杖排气)

基础汉堡胚的做法

6、分成6份静置10分钟

基础汉堡胚的做法

7、汉堡模刷上油,倒入高粉均匀粘上粉,把多余的粉倒出(如果你用的是不沾模具,请省略这一步)拿一个面团滚圆,粘上芝麻放在汉堡模里

基础汉堡胚的做法

8、发2.5倍大(我这里是放在蒸锅里,锅里放碗开水盖盖子发)

基础汉堡胚的做法

9、发好后放在预热好的烤箱下层160度烤18分钟(请根据自己烤箱的脾气调节温度和时间)

基础汉堡胚的做法
  • 红薯糯米饭的做法
  • 怎样做好蕃茄饼
  • 玫瑰花馒头的制作步骤
  • 蟹黄酱炖豆腐如何做
  • 酥皮泡芙的做法
  • 热门搜索
    山西太原旅游 索尼电视机怎么样 荷兰旅游 养驴怎么样 当然可以的英文 旅游资源 昙花可以吃吗 嵊泗旅游 什么运动可以瘦腿 铜陵学院怎么样