苦瓜糖的做法

1、把苦瓜洗干净。

2、竖着切开，去籽。

3、分成等分，再切条。

4、加水（水加少点），加糖，再开火。

5、水快干时关小火，慢慢翻搅。

6、这里开保温。

7、看所有的苦瓜基本挂上霜就好了。