香辣鸡肉卷怎么做？

1、准备三只洗干净的大鸡腿放入盘中。

2、用刀将鸡腿里的骨头剥去，然后加盐，生抽，蚝油，黑胡椒均匀的涂抹在鸡腿肉上。

3、取干净的锡箔纸将鸡腿肉包起来。

4、将其包成圆柱状，然后两端拧紧。

5、将蒜末，小米椒末，青椒末混在一起，加入适量的生抽，蚝油和醋，然后混合均匀。

6、将包好的鸡肉卷上锅蒸20分钟，然后倒入酱汁即可。