冻豆腐炖猪肉酸菜粉条

1、准备酸菜。

2、准备猪五花肉和肉皮。

3、准备冻豆腐。

4、准备粉条。

5、准备大葱。将大葱切葱花。

6、准备姜。将姜切沫。

7、热锅凉油！我放的是荤油！然后，放入葱花和姜沫，爆香！

8、再放入猪五花肉和肉皮，炒至变色。

9、再放入酸菜和粉条。再填入适量开水。最后，放入冻豆腐。盖上锅盖。开始炖菜！都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛大碗！吃饭了！