海苔肉松蛋糕卷的做法

 时间:2024-10-15 02:29:34

1、蛋黄和蛋白分离。

海苔肉松蛋糕卷的做法

2、食用油加入蛋黄中,搅拌均匀。

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3、牛奶加入 ,搅拌均匀。

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4、筛入低粉 。

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5、搅拌均匀。

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6、蛋白中滴入白醋。

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7、白糖分3次加入 ,打发到如图状态。

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8、3蛋白糊倒入蛋黄糊再,翻拌均匀。

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9、蛋黄糊全部倒入蛋白糊中, 翻拌均匀。

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10、蛋糕糊倒入铺有蜡纸的烤盘。

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11、整理平整后,振出气泡,撒上肉松 葱花 海苔。

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12、烤箱160度预热8分钟,放入烤盘到中层烤25分钟。

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13、稍微凉晾,翻面,撕掉蜡纸,切掉四边。

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14、涂抹一层薄沙拉酱,撒肉松海苔。

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15、借助蜡纸卷成卷,放入冰箱冷冻15分钟。

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16、切掉两端,分成3段。

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17、每段蛋糕两头抹沙拉酱后,沾上肉松海苔。

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18、成品,特有食欲。

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19、吃不完记得冷藏。

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