怎么做超级好吃的腌黄瓜

1、先将黄瓜、姜、蒜、尖椒洗好，然后将它们晾干表面的水分

2、如果黄瓜还未晾干表面的水分，就将黄瓜表面用纸巾擦干，然后去掉黄瓜的两边，将其切成长度均匀的黄瓜段，再将黄瓜段切成黄瓜条，尽量切的均匀些

3、准备好一个大的容器（这边用的是大铁盆），将切好的黄瓜条放在大铁盆里

4、将准备好的食盐加入至大铁盆的黄瓜条中，然后用手稍微的搅拌均匀，目的是将黄瓜中的水分浸出，

5、用食盐腌好的黄瓜后，将浸出的黄瓜的水分倒出，剩下的黄瓜继续放在大盆子里