怎么做??三文鱼豆腐煲？

1、三文鱼洗净切块

2、豆腐切块

3、我喜欢切的方方的

4、准备适量小葱、蒜片、生姜末

5、热锅，放少许油，开始煎三文鱼，小心翻动不要让三文鱼走样～

6、四面都煎的差不多就出锅放在厨房纸巾上吸油～

7、继续煎豆腐～

8、耐心煎至四面金黄～

9、出锅，同样放在厨房纸上吸油～

10、炒一下准备好的蒜片、小葱和生姜末～然后倒适量生抽进去～

11、把三文鱼和豆腐倒进去～

12、加老抽、白糖、醋、料酒和水，大火烧开换小火，盖上锅盖闷10分钟～

13、打开锅盖，换大火收汁～

14、装盘，可以撒葱花、香菜、芝麻～

15、但是我什么都没撒～??