如何做出美味的孜然土豆丁？

1、土豆去皮，用刀先切厚片，再切成细条。

2、横向切成丁，跟玉米粒差不多大，用清水迅速冲洗一遍然后沥干。

3、锅内下油烧热后，下土豆丁翻，前面1分钟中火翻，后面可以改小火，慢慢煎。

4、每煎一会儿（1分钟）就用铲子翻动下，煎至土豆边缘略焦，就可以放盐了。

5、如果不够金黄，还可以继续小火煎一会儿。

6、最后确定土豆熟透，根据自己的口味喜好下一点点生抽翻拌均匀。

7、在阳光下的土豆丁看起来金黄诱人，粉濡的口感、焦香的孜然味儿，香喷喷的太下饭了！