土豆焖肉末怎么做

1、‍猪瘦肉切末，倒入一勺食用油

2、‍蚝油5克

3、‍盐2克

4、‍蛋清一个 生粉3克

5、‍土豆切丁冲洗干净

6、‍放入油锅中微煎约1分钟

7、‍起锅烧热，放入肉末炒散，加入适量清水

8、‍放入土豆丁，盖上盖子，焖煮约5分钟

9、‍下入酱油5克

10、‍老抽3克

11、‍最后淀粉少勾芡

12、‍洒葱花即可

13、‍简单的一盘家常菜