如何制作美味的客家腐乳肉

1、五花肉洗净切厚条状；胡萝卜去皮洗净切滚刀块

2、大蒜去皮略拍，葱切葱花

3、油锅烧热

4、放入五花肉炒香至变色

5、加入大蒜和胡萝卜翻炒

6、步骤6加入捣烂的豆腐乳和豆腐乳汁

7、加入盐和糖

8、加入白酒，翻炒片刻

9、加入清水

10、大火烧开，中小火焖煮30分钟

11、收至浓汁浓稠时，撒上葱花即可

12、肥而不腻