粉蒸排骨的家常做法

1、猪软排加入腌料略腌，蒸肉粉除了盐其余放在一起。

2、先干锅小火炒蒸肉粉的料。

3、约5~8分钟炒成褐色后起锅。

4、倒入果汁机加一茶匙盐打碎。

5、不要打成粉末，细碎就行，有些大颗的香料没打到就直接挑出。

6、红薯片放置适当容器底部，腌好的排骨沾满蒸肉粉平铺上去。

7、电锅放两碗水去蒸约一小时。

8、粉蒸排骨就做好了，吃起来没有厚粉的感觉。