海城馅饼的做法

海城馅饼是沈阳的一道风味小吃。馅饼成品成圆色黄，皮面脆韧，馅心鲜美，鲜味四溢。

海城馅饼做法小贴士和面要用温水，面团要稍微柔软一些。牛肉要加白酒搅打上劲，这样既可去腥也会使牛肉馅更香。煎至的时候加入水焖至，可是肉饼更容易熟。