1、将五花肉切成小块。
2、将肉冷水下锅，放入姜片、葱段。
3、加入适量料酒。
4、煮出血沫捞出洗净。
5、倒入锅中，煎出多余油脂。
6、加入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮。
7、加入生抽、老抽，翻炒上色。
8、倒入一罐啤酒，一碗清水。
9、加入几粒冰糖。
10、扣盖中小火炖四十分钟。
11、放入鹌鹑蛋，大火收汁即可。
12、这样美味的红烧肉即可做好。
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时间：2026-02-12 02:24:58
1、将五花肉切成小块。
2、将肉冷水下锅，放入姜片、葱段。
3、加入适量料酒。
4、煮出血沫捞出洗净。
5、倒入锅中，煎出多余油脂。
6、加入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮。
7、加入生抽、老抽，翻炒上色。
8、倒入一罐啤酒，一碗清水。
9、加入几粒冰糖。
10、扣盖中小火炖四十分钟。
11、放入鹌鹑蛋，大火收汁即可。
12、这样美味的红烧肉即可做好。