1、鸡蛋和糖倒入碗里，用手动打蛋抽搅打均匀即可，无需打发。
2、低筋面粉和泡打粉一起过筛到盆子里。
3、用蛋抽或者刮刀翻拌均匀。拌好的面糊是浓稠的泥状。
4、将黄油隔热水融化。
5、将融化的黄油液体倒入面糊中，继续用蛋抽搅拌均匀。
6、然后在倒入适量的花生碎（也可以是其他坚果），稍微拌几下就可以了。
7、将蛋糕糊装入裱花袋 送入冰箱冷藏20分钟左右。
8、取出面糊，挤入模具中8到9分满即可！然后在静置10分钟左右。
9、最后送入烤箱，上火176 下火170烤28分钟——30分钟。
10、完成，可以开始享用了。
