酱炒面的做法

1、先煮面，我用的是碱水面，这里可以选用任何自己喜欢的面条。煮到自己喜欢的口感

2、煮好的面捞出，放入一勺香油拌匀

3、葱切丝，鸡蛋好将备好，我用的是炸酱一人份，一盒酱一碗面

4、电饼铛放入少量的油，直接打入鸡蛋用筷子快速搅拌开

5、放入炸酱，在放2汤勺的水迅速划开

6、放入葱丝炒匀

7、最后放入煮好的面条迅速拌匀即可出锅