蔓越莓饼干的做法

1、蔓越莓干切小丁，黄油软化，加入白糖，搅拌均匀

2、再加入蛋液，蔓越莓干搅拌均匀

3、加入过筛的面粉，搅拌均匀，揉成面团

4、用手把面团搓成长条，包上保鲜膜放入冰箱冷冻2小时左右，直至变硬

5、拿出面团切成小块，整齐的摆入到烤盘中

6、烤箱预热160度，上层烤22分钟

7、出炉冷却装入密封罐中就可以了哦