巧克力蛋糕做法

1、用热水和可可粉拌匀，备用

2、先用电动打蛋器打发奶油至软身，然后加入糖拌匀

3、每次加入一个鸡蛋，拌匀，再筛入面粉、泡打粉和盐，拌匀

4、最后加入步骤一的可可粉溶液和牛奶拌匀

5、将蛋糕糊倒入烤盘内，放入已预热180度的烤箱内，烤约40至45分钟，或至蛋糕全熟

6、待蛋糕待凉后，可在上面加上装饰～