炒南瓜怎么做好吃呢？

1、准备食材，将南瓜洗净，去籽，去皮（不去也可以），切好，待用，大蒜切好，待用

2、热锅中倒油，放大蒜，熬热，再将南瓜倒入，快速翻炒

3、翻炒2分钟左右，加适量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约8分钟后，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、如果水太干的话要加点水，如果水多了就大火收汁，起锅

6、看，是不是很有夏天的感觉呢？都是夏天的时蔬哦