红椒炒卤肉的做法

1、将卤肉准备适量放入盘中备用；

2、将红椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量油，烧热后加入切好的红椒；

4、加入适量食盐；

5、迅速翻炒一会，不要炒太久，要保持红椒的甜脆；

6、加入备好的卤肉；

7、翻炒一会，让卤肉充分加热；

8、起锅，美味的红椒炒卤肉就做好了。