素烧菜花怎么做

1、切好葱姜，备用。

2、炸好花椒油。

3、放入葱姜爆香。

4、加入菜花翻炒。

5、加适量料酒。

6、加入料酒以后，就可以烧了。

7、加适量盐。

8、开始调淀粉，淀粉放3克左右。

9、用一个小碗就可以看出放了多少淀粉。

10、放入醋2克左右。

11、加水10克左右。

12、还要放鸡精少许。

13、出锅，装盘。