百合花有什么功效

1、百合剥开清洗后放入沸水焯1分钟左右，捞出沥水。

2、锅内倒入适量油，倒入打散的蛋液翻炒成块。

3、锅内留底油，放入葱花炒香，放入百合翻炒2分钟后放入鸡蛋翻炒。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。