如何炖出鲜美好吃的大肠豆腐？

1、豆腐和煮熟的大肠切小块，锅中放油，油热下入葱姜爆出香味

2、放入肥肠煸炒一下，再放入开水（这是奶白的关键），煮开后撇去浮沫，再炖煮五分钟

3、接着放入豆腐，再煮五分钟，放入食盐，最后放上香菜和胡椒粉，快享用吧