核桃酥饼的做法

1、将黄油切小块，室温软化。

3、打蛋器打发至体积蓬松。

5、筛入低粉。

7、将40克核桃切碎。核桃仁尽量切的碎一些。

9、将整形好的圆筒状面团放在切碎的核桃仁上，滚动使核桃仁碎沾裹在面团表层。把裹好的面团放入冰箱冷冻室，冷冻一个小时左右，直到面团冻硬。

11、将薄片放在烤盘上，每片中央放上1个半块的完整核桃仁。