蚝油油菜怎么做

 时间:2024-10-12 12:57:07

1、将油菜洗干净,切成小块。

蚝油油菜怎么做

2、将油菜用热水焯一下。

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3、准备一个空碗,加入耗油、酱油、淀粉和少许糖。

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4、搅拌均匀,调成料汁。

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5、起锅烧油。

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6、放入干辣椒和蒜末进行爆香。

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7、放入焯好的油菜,快速翻炒至菜软。

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8、倒入准备的料汁。

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9、翻炒均匀即可。

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