糖醋藕丁的做法

1、准备一支身材均匀的藕

洗净去皮

先切厚片

2、再顺着孔切成藕丁

水开后，倒入藕丁下水焯2-3分钟

捞出备用

3、准备一个碗调汤汁：1勺老抽，2勺白醋，3勺糖

1勺鸡精，1勺盐调汁

4、搅拌均匀备用

5、锅内放少油放藕丁翻炒均

加糖醋汁

再加淀粉水翻炒均匀

6、加葱花翻炒出锅

撒上香喷喷的白芝麻~ 开吃吧