怎么做美味的酱猪骨豆干

1、豆干切成三角块

2、猪骨洗净，放入锅中，加入适量清水焯出血沫

3、猪骨放入高压锅中，加入料酒，生抽，老抽，姜片，八角和干红辣椒

4、加入豆腐干

5、加入适量清水，酌情加盐，选择“蹄筋”键即可

6、出锅