红枣虫草花炒鸡胸肉的美味做法

1、将洗好的红枣去核切成两半，将鸡胸肉切成丝放入碗中。

2、将切好的鸡胸肉倒入沸水中煮4分钟后捞出。

3、将鸡肉沥干水分后放入盘中。

4、热锅起油，倒入鸡肉，翻炒出香味。

5、加入少许的料酒，倒入虫草花和红枣，大火翻炒均匀。

6、加入适量的鸡精和盐，放入适量的水淀粉。

7、大火煮10分钟至食材熟透入味后即可盛出来食用。