狗钻洞是什么菜？是怎么做的？

1、提前将原材料准备好

2、锅内烧热将黄豆干炒至出香味，噼噼啪啪做响时掺入清水煮至黄豆皱皱巴巴即可捞出沥干水分

3、干辣椒切成段；空心菜摘叶留梗，将梗切成0.5厘米左右的段待用

4、锅内烧热倒油放入干辣椒段炒出香味

5、然后下入空心菜梗和黄豆粒翻炒均匀

6、临出锅前撒盐调味，即可装盘