爽脆可口的馄饨皮

1、水 2个鸡蛋=250克，和面粉一起揉成面团，刚柔好的面团不是很光滑，不用担心，盖上保鲜膜醒20分钟后就很光滑了

2、面团分为四部分，揉成圆形，用擀面杖擀开。其他三部分用塑料薄膜覆盖以防止干燥

3、撒淀粉防粘，我们叫作面铺，擀成薄厚均匀的面片

4、全部滚在擀面杖上，一点点往下放，让面片来回折，就像做面条一样，再根据馄饨皮宽度将其分割

5、将面片抻展开，对齐一头，多余的边角去掉

6、一分为二

7、一斤面做了这么多