怎么做紫薯芯馒头

1、蒸好的紫薯去皮。放入一个小盆中。

2、取一个盆加入面粉

3、在紫薯盆中也加一点面粉

4、酵母用温水化开，分别加入二个面粉里。

5、面粉和成团

6、紫薯面粉也和成团

7、发酵后的样子

8、这也是发酵后的

9、把发好的面团分别搓成这个样子

10、白面团擀成片

11、把紫薯面团放中间卷起来

12、下成小挤子，就不用揉了，醒上10分钟。

13、上锅蒸。开锅20分钟。

14、一锅紫薯芯馒头就好了