家常鲫鱼怎么做

 时间:2024-11-17 12:50:32

1、准备好新鲜的食材,戴上围裙,准备好工具,准备下厨

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2、鲫鱼洗干净,去内脏,两面三刀开花刀备用

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3、鲫鱼上裹上面粉备用,裹均匀才好,葱姜蒜洗干净切碎备用

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4、起锅烧油加入辣椒翻炒出红油,鱼用油炸熟备用

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5、锅中加入炸熟的鱼,加入料酒,加入生抽焖煮

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6、收汁即可出锅,撒上适量的青菜即可,大功告成,美味无比

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