简单好吃的芹菜河蚌

1、去除黑线脏器等的蛤蜊壳

2、加入料酒反复洗净，再用清水洗净

3、锅中加水，放入两片姜、两个红辣椒和干辣椒，放入蛤蜊中煮沸

4、再煮一分钟，去掉泡沫和蛤蜊。不要扔掉家常汤。这是一个宝藏！

5、芹菜热烫

6、热锅倒入油烧至七分热，放入红干椒,生姜,蒜头,葱头炸一下

7、加入盐,鸡精调味，翻炒均匀

8、可以出锅美美的品尝喽