1、在西点烘焙领域，采用不同的教案和教材，培训效果会相差悬殊。一般来说，全国连锁式的西点培训学校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，同时非常注重更新教学课程与模式，确保培训内容与时俱进。
2、建议零基础的话还是去找家专业正规的学校去学习 多地考察 不要选择那些小机构 会出现问题的，想要更好的学习蛋糕西点，成为优秀的蛋糕西点师就需要到专业的蛋糕西点培训学校去学习，而且要到那些有专业开设蛋糕西点课程的学校才可以。
3、每个学院收费不一样，每个专业收费不一样，每种学习时长的收费也不一样，学校的资质越硬，师资力量越强，学生的学习效果自然也越好，那学费也会相对高一些。
4、还要看你选择专业，专业不同，学费是不同的，还有就是学习的时间，学校有一年，两年，三年的专业，每个时间他的收费都是不同的，不过学校的都是合理收费的
