紫薯发糕的做法

1、紫薯切片

2、盖上盖蒸十五分钟

3、蒸熟的紫薯

4、蒸熟的紫薯放入盘里，用勺子压成泥

5、面粉放入盘里，加入紫薯泥

6、用筷子搅拌均匀

7、揉成光滑面团醒发

8、醒发原先两倍的大

9、锅添水，放入紫薯面团

10、盖上盖，大火烧开改中火蒸半个小时

11、蒸熟的紫薯发糕