果蝇是双翅目果蝇科果蝇属的一种昆虫，广泛地存在于全球温带及热带气候区。由于其主食为腐烂的水果，因此人类的栖息地内如：果园、菜市场等地区内皆可见其踪迹。
果蝇具有一些明显的特征。雌性果蝇体型较大，末端尖，背面有5节环纹，无黑斑，腹面有7节腹片。而雄性果蝇体型较小，末端钝，背面有7节环纹，延续到末端呈黑斑，腹面有5节腹片，第一对足跗节基部有黑色鬃毛状性梳。果蝇具有许多优点，如生活史短、易饲养、繁殖快、染色体少、突变型多、个体小，是一种很好的遗传学实验材料。在遗传学及演化发育生物学的发展中，研究果蝇起到了关键作用，也促进了神经生物学和细胞生物学等多个基础和应用学科的发展。
此外，果蝇也被用于科学实验，以研究遗传学等领域的问题。例如，科学家用果蝇证实了孟德尔遗传定律，发现了果蝇白眼突变的性连锁遗传等等。在近代发育生物学研究领域中，果蝇的发生遗传学也独领风骚。
