洋葱炒肉怎么做好吃？

1、准备好食材，洋葱切好，肉切好备用。炒洋葱一般不需要爆锅，所以不需要准备葱姜蒜。

2、锅内倒入2勺花生油，热油后加入切好的肉，翻炒。

3、调入少许酱油。

4、加入切好的洋葱进行翻炒。

5、接下来就是翻炒了，注意火候，炒的轻了发甜发酸，不好吃。炒得大了太软，容易咸，口感不好。差不多的时候调入食盐味精，翻炒几下出锅。