花胶莲子牛奶糖水的做法

1、花胶泡发前30g，泡发之后60g。

2、莲子85g。

3、因为是后面要加牛奶，所以我放550g可以刚刚好煮软花胶跟莲子之后放牛奶的量。

4、不用泡发，直接炖煮。

5、1小时之后加入花胶。

6、1.5小时之后的花胶还可以。胖胖的有口感。

7、加入冰糖。

8、那么大的冰糖会融化。还有牛奶也加进去。

9、最后30分钟牛奶跟冰糖融入糖水中。完美。

10、漂亮。份量刚刚好2个人。