1、首先我们准备好材料
2、在7L桶内加入鸡蛋
3、加入细砂糖
4、加入柠檬汁
5、先2档打发30秒 在8档打发至有纹路即可
6、打发中～
7、打成这种状态就可以了
8、打发好分两次加入低粉 用硅胶刀从底部向上翻拌，手势要轻 要快 以免消泡 翻拌均匀即可
9、碗中倒入纯牛奶 玉米油
10、用手持打蛋器搅拌至完全混合
11、取出小部分打发好的蛋黄糊 用硅胶拍搅拌均匀
12、搅拌均匀后再全部倒入蛋黄糊中
13、继续搅拌均匀
14、倒入六寸模具中 至8分满即可
15、拿起轻震几下 震去里面的气泡
16、放入烤箱 风炉160度 烤制35分钟 平炉上火210至220度 下160度 放在石板上烤制35分钟
17、完美的海绵蛋糕就出炉了～
