大拌菜的简单做法

1、白菜洗净只要白菜帮，片出来切丝；

2、梨去皮，切成薄片再切丝，就是老爸削的梨就用了一块；

3、放在一起加上陈醋

4、再加上一勺蜂蜜

5、加上生抽适量

6、再加上芝麻油少许，拌匀即可。

7、凉拌的酸甜汁可以使用很多种调配方法，除了一般的糖和醋外还可以使用食物中自带的甜酸味儿，尤其是水果的果味儿自带酸甜味道做凉拌类菜肴非常美味而且比砂糖更为健康。