东北烹饪大师做酱肉配方做法

 时间:2024-10-13 08:45:42

1、猪肉切成丝,加老抽,料酒,盐腌制20分钟左右

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2、搅拌均匀后,放到另一个碗再加入生姜片

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3、甜面酱备用

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4、热油7成时放入肉丝迅速翻炒至发白

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5、再把肉丝拔到一边

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6、再放入适量的甜面酱翻炒一会片刻

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7、继续一起翻炒1--2分钟

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8、加入味精就可以出锅啦

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