腊肉炒娃娃菜的家常做法

1、娃娃菜洗干净，切小块儿，加凉水和盐泡10分钟

2、再捞出冲洗干净，沥干水分

3、切适量腊肉片

4、豆瓣 泡姜 泡椒 大蒜 花椒

5、菜籽油预热

6、改小火放入腊肉，盖上锅盖

7、再中火放入配料

8、放入娃娃菜

9、最后加点醋 和盐 ，起锅之前加点鸡精