洋葱胡萝卜炒蛋

1、碗中打入2个鸡蛋打发好，洋葱切小块，胡萝卜切成薄片著羞三。

2、锅中加热放油，下入鸡蛋煎好装碗备用，锅中留底油秤牢，放入洋葱胡萝卜翻炒片刻盖上锅付特盖小火闷5分钟，洋葱胡萝卜差不多熟了加入鸡蛋炒散，放入少许生抽，蚝油翻炒均匀。

3、炒匀就可以出锅上桌啦香喷喷啊！