排骨土豆炖粉条，究极家常菜

1、准备好排骨。

2、冷水下锅将排骨焯水。

3、焯好水后沥水捞出。

4、热锅冷油滑锅，下入葱姜，八角，花椒炒香。

5、下入排骨先翻炒一下，再下入两勺生抽，一勺老抽。

6、再次翻炒均匀，倒入一瓶啤酒，再加入一碗开水，盖上盖子中小火焖煮20分钟。

7、土豆切块。

8、将土豆下入锅中，翻匀，再次盖上盖子小火炖25分钟。

9、加入适量盐粉条再焖十分钟。

10、大火收汁装盘即可，快乐的吃肉吧。