家庭版炒面的制作方法

1、将配菜洗净切好备用

2、烧开一锅水，水开后下入鸡蛋面

3、煮熟的面条捞出过凉水备用

4、锅中烧油下入鸡蛋炒散然后下入腊肠继续翻炒

5、下入面条加少许盐继续翻炒

6、下入生菜，然后放入盐、生抽、蚝油、白糖，继续翻炒

7、待炒粉翻炒均匀撒上葱花，即可装盘出锅食用