中国八大菜系

1、中国八大菜系

中国八大菜系分别有鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。

2、鲁菜、川菜、粤菜

其中鲁菜口味咸鲜为主。川菜口味麻辣为主。粤菜口味鲜香为主。

3、江苏菜、闽菜、浙江菜

江苏菜口味清淡为主。闽菜口味鲜香为主。浙江菜口味清淡为主。

4、湘菜、徽菜

湘菜口味香辣为主。徽菜口味鲜辣为主。