怎样做锅包肉好吃呢

1、猪肉切片，放淀粉、水、色拉油拌匀

2、碗中放白糖、白醋、盐、老抽，拌匀，准备送姜丝、胡萝卜丝，蒜片，油热，下肉片，炸至金黄捞出

3、起锅烧油，放入炸好的油料汁，配菜，翻炒均匀即可出锅