酸奶小蛋糕的做法

 时间:2024-10-14 03:16:17

1、蛋白蛋黄分开,盆子无水无油

酸奶小蛋糕的做法

2、蛋黄加入10克糖搅匀

酸奶小蛋糕的做法

3、加入酸奶搅匀

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4、加入玉米油搅匀

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5、筛入玉米淀粉和面粉

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6、搅匀

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7、蛋白加入60克细砂糖打至干性泡

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8、把三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀

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9、倒回蛋白糊中搅匀

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10、模具放好软纸杯

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11、面糊装入裱花袋中

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12、挤8分满

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13、风炉170度烤13分钟左右

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14、出锅放晾架上凉透

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15、成品

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16、时间温度可以根据实际烤箱温度情况调整

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