煎口蘑的怎么做

1、口蘑清洗干净，不用过度刮掉表皮的颜色，建议也不要挑太白的。

2、黄油放在平底锅中融化。

3、将口蘑放入锅内。

4、将蘑菇裙边先煎至一分钟左右。

5、翻面，继续煎至蘑菇碗内满满的汤汁。

6、撒点盐或者用筷子沾盐在蘑菇碗里沾一下，关火即可。